Vorträge

Essen am Abend macht dick, Fruchtzucker ist gesund und Spinat enthält viel Eisen - stimmt das eigentlich? Viele Gerüchte rund um unsere Ernährung halten sich hartnäckig. Aber stimmt dies überhaupt oder liegen wir oft nur den Werbestrategien erfolgreicher Konzerne und Interessengruppen auf? Hier erfahren Sie, was wirklich hinter so manchem vermeintlichen Wissen steckt und welche Nahrungsmittel tatsächlich ungesund sind.

Gesund, mit Spaß und Genuss essen und trinken - leichter gesagt als getan! Angesichts der teils komplizierter, teils widersprüchlicher Ernährungsempfehlungen fällt es vielen schwer, das Wesentliche zu erfassen und umzusetzen.

Die Ernährungspyramide bietet Kindern, Jugendlichen und Erwachsenen ein einfaches Modell, mit dessen Hilfe jeder - ohne umständliches Kalorienzählen - sein Essverhalten überprüfen und verbessern kann.

Einkaufen ist mittlerweile mit Stress verbunden. Oft fällt es schwer, die Lebensmittelkennzeichnung zu entziffern und zu verstehen. Was ist ESL-Milch? Was bedeutet Fett i. d. Tr.? Was ist besser Saft oder Nektar?

Wer qualitätsbewußt einkaufen möchte, braucht Hilfe bei der Auswahl.
In diesem interaktiven Vortrag erfahren Sie, worauf es ankommt und auf was Sie in Zukunft achten sollten. Gerne können Sie Lebensmittelverpackungen mitbringen.

Die Ernährung spielt auch bei der Erhaltung der Sehkraft eine wichtige Rolle. Umgekehrt kann eine falsche Ernährung auch die Sehfähigkeit verschlechtern. Welche Lebensmitttel sich positiv auswirken und welche Sie meiden sollten, erfahren Sie in diesem interaktiven Vortrag.