Über mich

Ausbildung und Studium

• Ausbildung zur Einzelhandelskauffrau/ Reformhaus
• Studium der Oecotrophologie mit Schwerpunkt Ernährungswissenschaft an der Universität Gießen, Diplom (1992)
• Ergänzungsstudium Arbeits-, Berufs- und Wirtschaftspädagogik, Universität Gießen (1992)

Berufstätigkeit

• 1993 - 2014 für unterschiedliche Unternehmen tätig (Verbraucher Zentrale Hessen, Volkshochschule, Lebensmitteleinzelhandel)
• seit 2011 selbständige Tätigkeit als zertifizierte Ernährungsberaterin
• seit 2014 Honorarkraft bei der AOK im Bereich betriebliche Gesundheitsförderung
• seit 2014 Ernährungsberaterin im Reha-Zentrum-Hofheim (Einzelberatungen, Seminare, Lehrküche)
• seit 2017 Dozentin an der Volkshochschule Main-Taunus-Kreis
• seit 2019 Honorarkraft bei der AOK im Bereich Prävention (ZPP-Kurse)

Zertifikate und Fortbildungen

• 2011 Zertifikat GewichtsCoach AGL
• 2012 Zertifikat Ernährungsberaterin VFED
• 2013 Zertifikat Ernährungsberaterin VDOE
• zertifiziert bei der Zentralen Prüfstelle Prävention (ZPP) mit eigenen Konzepten für
  Präventionskurs `"Abnehmen und genießen´"  (zertifiziert bis 31.12.2025)
  Präventionskurs " Knochengesunde Ernährung - Osteoporose vorbeugen" (zertifiziert bis 03.03.2024)
  Individuelle präventive Einzelberatung (IEB) - Vermeidung von Mangel- und Fehlernährung (zertifiziert bis 26.04.2026)
  Individuelle präventive Einzelberatung (IEB) - Vermeidung und Reduktion von Übergewicht (zertifiziert bis 10.05.2026)
• zertifiziert als Kursleiterin der AOK Hessen mit folgenden Konzepten:
  "AOK Future Meal"
  "AOK FlexiFood - Gesunde Ernährung maßgeschneidert"
  "AOK - Gesund essen und genießen nach Feierabend"
  "AOK - Aktiv abnehmen!"
• 2021 Zertifikat Hospizbegleiterin (HORIZONTE Hospizverein e. V.)
• 2022 Zertifikat Trauerbegleiterin (HORIZONTE Hospizverein e. V.)
• 2023 Zertifikat Basiskurs "Palliative Care für Ernährungsfachkräfte" (Akademie für Palliativmedizin, Helios Klinikum Bonn/Rhein-Sieg

Regelmäßige Fortbildungen in den Bereichen Gesundheitsförderung, Ernährung, Beratungsmethodik und Erwachsenenbildung garantieren Ihnen eine qualifizierte Beratung auf dem neuesten Stand der Wissenschaft. Dies ermöglicht Ihnen eine teilweise Bezuschussung der Kosten meiner Leistungen durch die gesetzlichen Krankenkassen nach § 20 und § 43 SGB V (ergänzende Leistungen zur Rehabilitation).

Grundlage meiner Beratung sind die Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE), sowie die Leitlinien der einzelnen Fachgesellschaften.
Mir ist die Unabhängigkeit von Lebensmittelherstellern oder anderen Anbietern wichtig. Ich verkaufe daher keinerlei Diätprodukte oder Nahrungsergänzungsmittel in meiner Beratung.